Site officiel: Cuisine et vins du sud ouest - Cuisine et Vins du Sud-Ouest

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Citations célèbres



Bonjour, je recherche actuellement un emploi en tant que

RESPONSABLE COMMUNICATION

CHARGE D'ANIMATIONS

Dans    le Sud-Ouest

Que ce soit  dans un :

Domaine Viticole
Pour un Négociant en Vins
Un Editeur
Un Office du Tourisme
                                                          Une Télévision
    Ou autre organisme de promotion


Cliquez sur ma photo pour me contacter


Photos des Vignobles  du Sud-Ouest
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Découvrez les Vins, les Producteurs, et  ma Cuisine....

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Mon Histoire

Mon histoire est celle d'une passion pour la cuisine depuis que je suis enfant.
 
Ma grand-mère aimait, durant mon enfance, me mitonner toute une série de mets plus délicieux les uns que les autres.
 
Très vite, j'entrais à l'Ecole Hôtelière, puis voulu devenir par la suite Sommelier.
 
Après une formation à Mâcon en œnologie et un tour des régions viticoles Françaises, j'ouvris très jeune mon premier magasin de vins, mi 80...
 
J'en eu au total six ainsi qu'un restaurant et durant presque deux décennies je donnais des cours d'Œnophilie.
 
 
Depuis 2000, j'écris dans de nombreux domaines...
 
Que vous pourrez découvrir si vous allez sur mes sites:

www.jean-bouchat.com
 
 
Je vous offre une cuisine revisitée
 
Pure gourmandise
 
Juste pour
 
vos lèvres.

Jean Bouchat
 
Découvrez les vignerons du Sud-Ouest

'' Réunir tous les viticulteurs et tous les producteurs en un album  est ma devise.''
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Retrouvez les par ordre alphabétique ou par appellation ou encore par produit.
Dans la mesure du possible vous aurez le lien qui vous enmènera en promenade vers leurs sites du moins s'ils en ont un....

Vous découvrirez aussi tous ces merveilleux villages qui sont l'âme même du Sud-Ouest

Enfin je l'espère très bientôt sortira un livre sur cette cuisine...

Mais aussi je l'espère une revue trimestrielle consacrée uniquement au Sud-Ouest
Découvrez

"Les Villages du Sud-Ouest"

Et leur Office du Tourisme mais aussi les Gites, Chambres d'Hôtes, Hôtels ou encore Restaurants

Et voici ci-dessous quelques liens vers les "Maîtres Restaurateurs du Sud-Ouest"


MES RECETTES
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Elles sont actuellement au nombre d'une centaine qui seront réunies dans un magnifique ouvrage.

Je vous invite à les découvrir et à laisser votre commentaire...






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